Alle producten
Kleine aardappelchipsteker met geavanceerde vacuümsteker technologie en 450kg capaciteit

Contacteer me voor vrije steekproeven en coupons.
WhatsApp:0086 18588475571
wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Als u om het even welke zorg hebt, verstrekken wij de online-Help van 24 uur.
xProductdetails
Toepasselijke sectoren | Hotels, fabrieken, fabrieken voor voedingsmiddelen en dranken, boerderijen, detailhandel, voedselwin | Locatie van de showroom | Geen |
---|---|---|---|
Voorwaarde | Nieuw | Stroombron | Elektrisch |
Kracht | 15 kW | Gewicht | 450 kg |
Afmeting ((L*W*H) | 1750*2000*1730 (mm) | Capaciteit | 6 liter |
Garantie | 1 jaar | Belangrijkste verkooppunten | Hoge productiviteit |
Tipe in de handel brengen | andere | Verslag van de test van de machine | Voorziening |
Video-uitgaande inspectie | Voorziening | Garantie voor kerncomponenten | 1 jaar |
Kerncomponenten | PLC, drukvat, tandwiel, motor, lager, versnellingsbak, pomp | Ultieme vacuüm | -0,095Mpa~-0,098Mpa |
Werktemperatuur | ≤120℃ | Controlesysteem | Automatische/handmatige twee versnellingen |
Deeltempo | 0~300 T/min | Vervallen vorm | Ingebouwde ontveting |
Vermogen van één machine | Maximale kooicapaciteit 8 kg/tijd | Productnaam | vacuümbraadpan |
Sleutelwoorden | Kleine aardappelchipssteker | Naam van het artikel | Partij |
Haven | Qingdao-haven | ||
Markeren | Kleine aardappelchipssteker,450 kg aardappelchips frituur,6L aardappelprijzer |
Productomschrijving

Productbeschrijving
Model
|
Byzk-proeftype
|
BYZK-800
|
BYZK-1200
|
BYZK-1400
|
BYZK-1600
|
Lange vormgrootte*breedte*hoogte
|
1500x1800x1400 mm
|
3600 x 3300 x 3400 mm
|
4600 x 4000 x 3800 mm
|
4600 x 4000 x 3600 mm
|
4800 x 4500 x 3800 mm
|
Grootte van het frame
|
300 x 350 mm
|
800 x 450 mm
|
1200x550 mm
|
Voor de toepassing van deze verordening:
|
1600 x 600 mm
|
Gridvolume
|
20 liter
|
220L
|
620L
|
920L
|
1200 l
|
Aantal frames
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
Verwarmingsmethode
|
Stoom-/warmtegeleidingsolie
|
Stoom-/warmtegeleidingsolie
|
Stoom-/warmtegeleidingsolie
|
Stoom-/warmtegeleidingsolie
|
Stoom-/warmtegeleidingsolie
|
Installeerd vermogen
|
5/5
|
24/24
|
33/33
|
40/40
|
45/45
|
Vacuümwerk
|
-0.095 ~-0.098
|
-0.095 ~-0.098
|
-0.095 ~-0.098
|
-0.095 ~-0.098
|
-0.095 ~-0.098
|
Vriestijd
|
35 tot 120 minuten
|
35 tot 120 minuten
|
35 tot 120 minuten
|
35 tot 120 minuten
|
35 tot 120 minuten
|
Temperatuur van het bakken
|
0-120°C
|
0-120°C
|
0-120°C
|
0-120°C
|
0-120°C
|
Vacuümgebraten bij lage temperatuur, ook bekend als vacuümdehydratatie bij lage temperatuur, wordt VF genoemd.Het is een verwerkingstechnologie die het voedsel in de lage temperatuur vacuüm staat uitdroogt. Operaties in vacuüm kunnen het contact tussen voedsel en lucht tijdens de verwerking en oxidatie verminderen, waardoor oxidatie reacties worden vermeden om stoffen te produceren die schadelijk zijn voor het menselijk lichaam, zoals:vetverzuring, enzymatische bruinwording, verbranding, schimmel en andere schadelijke stoffen, lage temperatuur en vacuüm frituren De werktemperatuur is 80-90 graden.Vermijding van hoge temperatuur gebakken voedsel voedingsgebrek en vele nadelen is een van de beste keuzes om gezond voedsel te bereiken.







Toepassing

Toepasselijke sectoren

vruchtenOp dit moment is laag-temperatuur en vacuüm gebakken fruit in principe niet kieskeurig.De markt voor laagtemperatuur- en vacuümgekookte vruchten is vooral gericht op de noodzakelijke kenmerken van fruitwanden zoals tropische vruchtenTen tweede kunnen vruchten met economische voordelen in deze regio de opbrengst verhogen om de voordelen uit te breiden.groentenGroenten van meer dan 90% van de hoeveelheid 6 kunnen bij lage temperatuur en vacuüm worden gebakken, met inbegrip van bacteriën (shiitake-paddenstoelen, enoki-paddenstoelen, Hericium-paddenstoelen, enz.), wortelstokken (bergen, Humeng-aardappelen,Lotusessentie, enz.), wintermelon enz.), en andere soorten groentenWaterproductenWaterproducten zijn voornamelijk gericht op krabben staarten, garnalen, vishuid, visbotten, enz.Maar de verkoopmarkt zelf is erg krap..VleesHet vacuümgevoerde vlees op lage temperatuur is voornamelijk bestemd voor vlees in stripvorm of gesneden vlees, zoals: kip, eend, runderen, schapen, varkens.eendenhals, rundvlees, lamsvlees, enz.Noten en Chinese geneesmiddelenOp dit moment is vacuüm frituren nog niet volledig ontwikkeld voor de noten- en Chinese geneesmiddelenindustrie.Consumenten besteden steeds meer aandacht aan de toekomstige marktvooruitzichten van voedseltherapie en de toekomstige markt in de gezondheid Chinese geneesmiddelenindustrie.

Peeling:Het is voor fruit en groenten die nodig hebben om de epidermis te verwijderen om te voorkomen dat fruit en groenten epidermale vezelweefsel van verschillende van het vlees, die de daaropvolgende ambacht beïnvloedtSnijden/snijden:Het is vooral voor groenten en fruit met grote vormen. De groenten en fruit worden gesneden of gesneden in gebakken tijd. De specifieke grootte moet worden ingesteld op basis van de kop en de eisen van de klant.Bepalen van bubbels:Het belangrijkste doel is het schoonmaken, en het schoonmaken van het uitwerpsel dat wordt gegenereerd door het snijden of snijden van strips vermindert het "afval" om de productiekosten te verlagen.Driftend heet:Het is voornamelijk om de enzymen in het fruit en groenten, de lucht uitgang weefsel lucht over te brengen om te voorkomen dat fruit en groenten van het fruit en groenten veranderen,met een effect van stabiele en verbeterde kleurKoeling:Vermijd de ingrediënten van de restwarmte op de grondstoffen om het product verder naar de koelleiding te vervoeren.Zoete suiker:Het is voornamelijk bedoeld om het uitgaande luchtweefsel te vullen om de vorm voller en knapper te maken.Snelheid bevroren:Het belangrijkste doel is om de vorm van het product te behouden, en de producten die zijn bevroren zullen knapper zijnGeuren:Het belangrijkste doel is om de smaak met meerdere smaken af te stemmen op het verkoopgebied en de smaak van de consument om de verkoop op de markt te verhogen.
Productkenmerken

1De vacuümgebakte temperatuur is laag, behoudt effectief de voedingsstoffen van het voedsel zelf, de gezonde en vacuümgebakte temperatuur, minder voedingsverlies,over het algemeen vaak druk diepgefryteerde olie temperaturen boven 160 gradenDe temperatuur heeft echter een zekere schadelijke werking op sommige voedingsstoffen in voedsel. De olietemperatuur van het diepvacuüm deep-frying is echter minder dan 100 °C.de voedingsstoffen in de binnenste en buitenste lagen van levensmiddelen zijn klein, en de actieve bestanddelen in levensmiddelen zijn beter behouden gebleven, vooral geschikt voor voedsel dat in thermische voedingsstoffen is gebakken.
2Het water verdampt snel, de droogtijd is kort, de kleur is helder in de vacuümtoestand, en de gebakken producten zijn snel ontwateren,die de oorspronkelijke kleur van het voedsel beter kan behouden. Vanwege de lage olie temperatuur bij het vacuüm frituren, gefrituurde voedingsmiddelen zijn niet gemakkelijk te vervagen, verkleuren, en bruine verandering


4Het product is goed in water, en de smaak is knapperig en pluizig in het vacuüm.waterdamp wordt uit de poriën gejaagd. Het heeft een goed extensie-effect op voedsel. Gebakken voedsel is goed. Als bevroren behandeling voor gebakken, het effect is beter.



Fabriekssterkte


Gezelschap

Vrij ontwerp

Veelgestelde vragen

Geadviseerde Producten